المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا الشبكه بالصور


قطقوطة
10-25-2010, 12:52 PM
بيتزا الشبكه بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وهذي الطريقة :

المقادير:

3 كاسات ونصف دقيق
2 ملعقه كبيره سكر
4 ملاعق حليب بودره
1 بيضه
ربع كاس زيت
1 وربع ماء دافئ
ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه بيكنج بودر
4 ملاعق صغيره خميره فوريه

الحشوه
أي حشوة تحبين ...
او حشوة الدجاج وهي عباره عن دجاج مقطع صغير محمر مع بصل وفلفل اخضر وجزر مبشور وثوم وملح وبهارات وفوقها جبن شيدر او اي حشو انتو تفضلونها

للتلميع : صفار بيضه + ملعقه كبيره حليب + نقطتين خل

الطريقه

نعجن العجينه ونتركها ترتاح لمدة ساعة

نقسم العجينه الى نصفين او على حسب حجم الصينيه المستخدمه نفرد القسم الاول ونضعه في الصينيه
نضع الحشو ونترك مسافه قصيره عند الحواف ونمسح الحواف بخليط التلميع
.
.
.

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24643.gif

نفرد الجزء الثاني واستعملي اداه او اي شي لتقطيع العجينه بهذا الشكل

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24644.gif

ثم نضعها على الحشوه ونضغط على الحواف لتثبيتها ثم نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه ثم نمسح السطح بخليط التلميع

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24645.gif

وتخبز في فرن على درجة حرارة 190 الى ان تتحمر

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24646.gif

وهذه قطعه منها ...

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24647.gif

وهذه الفطيره بــــ حشوة الدجاج ... اترككم مع الصور

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24648.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24649.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/24650.gif

عاشقة الجنه
10-27-2010, 04:09 AM
•◦♫◦• قطقوطة•◦♫◦•
وصفة جنآآآآن ..
مشگورة ع الـطرح الرآئـع غآلـيتي ..
يعطيگ الف ع ـآفيه ..
بأنتظآر جديدك ..
گـوني بـْخير ..

•◦♫◦• عاشقة الجنه•◦♫◦•

ملك
11-04-2010, 04:15 PM
يمى يمى
شكلها كتير بيشهى
تسلم الأيادى على الوصفة الشهية
تقبلى مرورى

http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

ملاك الخليج
11-04-2010, 04:38 PM
يسلمووو الأيآآآآدي ع الوصفات الرائعهـ
,,,
بإنتظآر القآدم
,,,
لكـى
,,,
عظيم ودآدي

الملاك الحائر
11-07-2010, 04:14 PM
تحياتي,,
....مـــــــــرسي ع هالوصفــــــــه...
يـــــعطيــــك ربي الف الف عافيــــه
دمـــــت بود