عاشقة الجنه
10-27-2010, 07:41 AM
كشري +الصلصله
المقادير ..
كاس رز مصري
كاس عدس اخضر
كاس مكرونه
نص كاس شعيريه
ربع كاس زيت زيتون + ملعقه صغيره كمون مطحون + ملعقه صغيره فلفل اسود + ملعقه صغيره ملح + حبة ماجي [ اختياري ]
..
الطريقه ..
نسلق الرز مع رشه ملح
http://img31.imageshack.us/img31/8049/056yd.jpg
نسلق المكرونه + العدس ونخلطهم
http://img31.imageshack.us/img31/7377/051cg.jpg
نحمر الشعيريه بزيت ثم نصفيها ونسلقها بمويه
http://img31.imageshack.us/img31/6861/058ks.jpg
نخلطهم مع بعض ..
بقدر نصب زيت الزيتون + الماجي + البهارات ونتركهم يغلون شوي ..ثم نضيف لهم المقادير ونحرك ..
http://img31.imageshack.us/img31/6325/062ea.jpg
نقطع بصله ونحمرها بالزيت .. ثم نصفيها ونحطها ع الوجه ..
نقدمه مع الصلصه الحاره وسلطه الزبادي ..
الصلصه عباره عن [ طماط - بصل - ثوم - فلفل احمر حار ]
http://img31.imageshack.us/img31/3792/101uf.jpg
http://img31.imageshack.us/img31/3416/111kh.jpg
بالعافيه
المقادير ..
كاس رز مصري
كاس عدس اخضر
كاس مكرونه
نص كاس شعيريه
ربع كاس زيت زيتون + ملعقه صغيره كمون مطحون + ملعقه صغيره فلفل اسود + ملعقه صغيره ملح + حبة ماجي [ اختياري ]
..
الطريقه ..
نسلق الرز مع رشه ملح
http://img31.imageshack.us/img31/8049/056yd.jpg
نسلق المكرونه + العدس ونخلطهم
http://img31.imageshack.us/img31/7377/051cg.jpg
نحمر الشعيريه بزيت ثم نصفيها ونسلقها بمويه
http://img31.imageshack.us/img31/6861/058ks.jpg
نخلطهم مع بعض ..
بقدر نصب زيت الزيتون + الماجي + البهارات ونتركهم يغلون شوي ..ثم نضيف لهم المقادير ونحرك ..
http://img31.imageshack.us/img31/6325/062ea.jpg
نقطع بصله ونحمرها بالزيت .. ثم نصفيها ونحطها ع الوجه ..
نقدمه مع الصلصه الحاره وسلطه الزبادي ..
الصلصه عباره عن [ طماط - بصل - ثوم - فلفل احمر حار ]
http://img31.imageshack.us/img31/3792/101uf.jpg
http://img31.imageshack.us/img31/3416/111kh.jpg
بالعافيه