شمالي
03-13-2008, 07:47 PM
جدة - منى المنجومي الحياة - 05/03/08//
قرّر وزير العمل السعودي الدكتور غازي القصيبي ترك مقعده الوزاري، والتوجه فوراً إلى مطبخ أحد المطاعم في مدينة جدة للعمل في مهنة «سفرجي».
هذه المقدمة ليست ضرباً من الخيال، أو موضوعاً لرواية جديدة يكتبها القصيبي، بل حقيقة سيتم تجسيدها في منتصف شهر أيار (مايو) المقبل، مع إطلاق «يوم الضيافة» الذي تنظمه لجنة المطاعم في الغرفة التجارية الصناعية بجدة.
ويرى رئيس لجنة المطاعم في «غرفة جدة» الدكتور خالد الحارثي في حديثه إلى «الحياة» «أن الهدف من مشاركة الوزير هو تعزيز أهمية الدور الاجتماعي والمسؤولية الاجتماعية، ونأمل أن تكون هذه المبادرة بدايةً لتعزيز سعودة الوظائف والمهن في المطاعم». ولفت الحارثي إلى أن الوزير رحّب بالفكرة وأبدى حماسته ورغبته في المشاركة، ايماناً منه بأن هذا القطاع من القطاعات المهمة التي يمكن لها توفير فرض عمل للشبان السعوديين، وقال: «أكد وزير العمل الدكتور غازي القصبي مشاركته الشخصية في هذا الجانب والعمل مثل بقية أصحاب المطاعم في جدة، إدراكاً منه بأهمية هذه الخطوة ودورها في تغير ثقافة المجتمع تجاه أصحاب هذه المهن».
ويهدف «يوم الضيافة» إلى ردم الفجوة بين عمل المواطن السعودي ونظرة المجتمع له أثناء العمل.
ويوضح الحارثي أن لجنة المطاعم في «الغرفة» تعمل على تغير الصورة النمطية عن عمل السعودي في المطاعم، إضافة إلى إدراكها لدور رجال الأعمال بالمساهمة في سعودة القطاع، مؤكداً أن هناك الكثير من التجارب والحالات التي مر بها مستثمرون سعوديون في سعودة القطاع، مشيراً إلى أن قطاع المطاعم تشكل به العمالة الوافدة نحو نصف في المئة من حجم العمالة الوافدة الموجودة بالمملكة.
وناشد الحارثي جميع المستثمرين في مجال المطاعم والمقاهي في السعودية بتبني الفكرة ودعمها والتجاوب في هذا اليوم بتنفيذها لتستمر وتتكرر كل عام، وتكون بداية لسعودة حقيقية لقطاع المطاعم.
جريدة الحياة
http://www.ss9ss.net/up/uploads/aab0f580ce.png (http://www.ss9ss.net/up/)
قرّر وزير العمل السعودي الدكتور غازي القصيبي ترك مقعده الوزاري، والتوجه فوراً إلى مطبخ أحد المطاعم في مدينة جدة للعمل في مهنة «سفرجي».
هذه المقدمة ليست ضرباً من الخيال، أو موضوعاً لرواية جديدة يكتبها القصيبي، بل حقيقة سيتم تجسيدها في منتصف شهر أيار (مايو) المقبل، مع إطلاق «يوم الضيافة» الذي تنظمه لجنة المطاعم في الغرفة التجارية الصناعية بجدة.
ويرى رئيس لجنة المطاعم في «غرفة جدة» الدكتور خالد الحارثي في حديثه إلى «الحياة» «أن الهدف من مشاركة الوزير هو تعزيز أهمية الدور الاجتماعي والمسؤولية الاجتماعية، ونأمل أن تكون هذه المبادرة بدايةً لتعزيز سعودة الوظائف والمهن في المطاعم». ولفت الحارثي إلى أن الوزير رحّب بالفكرة وأبدى حماسته ورغبته في المشاركة، ايماناً منه بأن هذا القطاع من القطاعات المهمة التي يمكن لها توفير فرض عمل للشبان السعوديين، وقال: «أكد وزير العمل الدكتور غازي القصبي مشاركته الشخصية في هذا الجانب والعمل مثل بقية أصحاب المطاعم في جدة، إدراكاً منه بأهمية هذه الخطوة ودورها في تغير ثقافة المجتمع تجاه أصحاب هذه المهن».
ويهدف «يوم الضيافة» إلى ردم الفجوة بين عمل المواطن السعودي ونظرة المجتمع له أثناء العمل.
ويوضح الحارثي أن لجنة المطاعم في «الغرفة» تعمل على تغير الصورة النمطية عن عمل السعودي في المطاعم، إضافة إلى إدراكها لدور رجال الأعمال بالمساهمة في سعودة القطاع، مؤكداً أن هناك الكثير من التجارب والحالات التي مر بها مستثمرون سعوديون في سعودة القطاع، مشيراً إلى أن قطاع المطاعم تشكل به العمالة الوافدة نحو نصف في المئة من حجم العمالة الوافدة الموجودة بالمملكة.
وناشد الحارثي جميع المستثمرين في مجال المطاعم والمقاهي في السعودية بتبني الفكرة ودعمها والتجاوب في هذا اليوم بتنفيذها لتستمر وتتكرر كل عام، وتكون بداية لسعودة حقيقية لقطاع المطاعم.
جريدة الحياة
http://www.ss9ss.net/up/uploads/aab0f580ce.png (http://www.ss9ss.net/up/)